Wie lust er met de warme zomerdagen nu niet een lekker verfrissend ijsje? Wel, met deze overheerlijke en simpele granita blijf je de hele zomer koel! Bereidingswijze: Voeg de verse vruchten en de bloemsuiker bijeen; Zet de staafmixer erin en pureer voldoende; Doe alles in een open bakje en plaats in   Read More ...

Categories: Desserts, Recepten

“Een taart van chocolademousse zie je niet iedere dag. En geloven of niet, je hebt er zeer weinig voor nodig én is bovendien nog eens gezond! Op de eieren na natuurlijk, maar hey, zo’n taart eet je natuurlijk ook niet in één keer op!” Bereidingswijze: Scheid het wit en het   Read More ...

Categories: Desserts, Recepten

“Volkoren is altijd gezonder, dat is gewoon een algemeen feit. Havermout is gezond én lekker. Geniet van deze twee walletjes met deze overheerlijke wafels!” Bereidingswijze: Boter, suiker, en eigelen tot room kloppen. Bloem, bakpoeder, en melk toevoegen aan de geklopte room. Eiwit stijf kloppen, en voorzichtig onder de room mengen.   Read More ...

Categories: Desserts, Recepten

“Minstens twee stuks fruit per dag wordt aanbevolen als dagelijkse hoeveelheid.” Bereidingswijze banketbakkersroom: Klop de suiker met de eierdooiers wit. Voeg de vanillebloem toe en meng goed. Kook de melk en voeg bij het mengsel, laat doorkoken. Laat afkoelen. Bak de taartjes. Vul de taartjes met light room en werk af met   Read More ...

Categories: Desserts, Recepten

“Met dit recept maak je snel en eenvoudig overheerlijke volkoren pannenkoeken! Smakelijk én uiterst gezond! Dit is een recept voor 16 tot 18 heerlijke pannenkoeken.” Bereidingswijze beslag: Doe het volkorenmeel in een beslagkom. Maak in het midden een kuiltje en schenk daarin wat melk. Roer dit voorzichtig door. Schenk nu de   Read More ...

“Granola is een mengsel van havervlokken met noten, zaden, gedroogd fruit, honing, ahornsiroop, … Het wordt knapperig gebakken in de pan of oven. Overheerlijk gewoon, én zéér gezond!” Voorbereiding: Verwarm de oven 10 minuten voor op 180°C. Snijd intussen het fruit in stukken en leg deze in een ovenschaal. Bereidingswijze:   Read More ...

Categories: Desserts, Recepten

“Iedereen heeft wel eens zin in een heerlijk, smaakvol, luchtig stukje cake met een lekker warm tasje koffie. Maar oei oei, al die suikers en vetten, niet zo goed voor dat buikje! Wel, met dit recept hoef je je hier alvast geen zorgen om te maken!” Bereidingswijze: Verwarm de oven   Read More ...

Categories: Desserts, Recepten

Bereidingswijze: Maak de sterke koffie. Gebruik 1 maatje koffie per kopje! Splits de eieren en bewaar de 2 eierdooiers en 1 eiwit. Meng met een mixer de eierdooiers, de bloemsuiker en de Amaretto tot een luchtig beslag. Dit beslag moet een lichte kleur hebben. Voeg de mascarponetoe en meng tot   Read More ...

Categories: Desserts, Recepten

“Deze heerlijke chocolademousse biedt een gezonde oplossing voor alle lekkerbekken onder ons! Heb je te hoge cholesterol? Diabetes? Of let je op je figuur? Deze chocolademousse is cholesterol-, suiker- én caloriearm!” Bereidingswijze: Breek de chocolade in kleine stukjes en laat deze au bain-marie smelten. Wanneer de chocolade gesmolten is, voegen we de 3 eetlepels   Read More ...

Categories: Desserts, Recepten

“Dit recept biedt een lekker tussendoortje voor mensen die lijden onder hun te hoge (slechte) cholesterol gehalte en diabetici.” Bereidingswijze: Meng de boter met de suiker stevig door tot je een lichte massa verkrijgt. Zeef de bloem hierbij en meng dit stevig onder mekaar. Klop de eiwitten goed stevig. Meng   Read More ...

Categories: Desserts, Recepten

Recent Recipes

Verfrissende granita

Posted on jun - 15 - 2014

0 Comment

Het perfecte roerei

Posted on mrt - 19 - 2014

0 Comment

Volkoren wentelteefjes

Posted on mrt - 19 - 2014

0 Comment

Zelfgemaakte amandelmelk

Posted on mrt - 19 - 2014

0 Comment

Recent posts