Blog Archives

Bereidingswijze: Was en schil de aardappelen. Maak de wortelen schoon en snij in dunne schijfjes. Kook de aardappelen samen met wortelen gaar. Giet af en pureer. Voeg melk, kruid en eventueel wat vetstof toe, indien gewenst.

Categories: Hoofdgerechten, Recepten

Bereidingswijze: Kook de rijst in een kookpot tot de rijst voldoende gaar is (voor aanwijzingen: zie achterkant doos). Doe 2 eetlepels olie in de wok en verwarm het goed heet. Bak de peper, ui, knoflook en paprika eventjes in de olie. Voeg de koude rijst toe en laat deze goed bakken.   Read More ...

Categories: Hoofdgerechten, Recepten

“Een klassieker in de Japanse gastronomie is groene thee, een drankje waar Japanners zich al meer dan 1200 jaar tegoed aan doen. Ze drinken het meermaals per dag, zonder suiker.” Bereidingswijze: Spoel de rijst verschillende keren. Doe vervolgens in een kookpan samen met het water. Breng de rijst aan de   Read More ...

Categories: Hoofdgerechten, Recepten

“Sushi vormt zowat de essentie van de Japanse keuken. Zo bereidt u deze rijsthapjes voortaan zelf in een handomdraai!” Bereidingwijze: Verwarm de visfumet in een kookpan. Laat flink inkoken en voeg vervolgens de room en het theepoeder toe. Laat de saus voor de helft inkoken. Voeg het citroensap toe en   Read More ...

Categories: Hoofdgerechten, Recepten

“De bekende en typische Belgische boerenkost: zie hier de preischotel!” Bereidingswijze: Kook de prei gaar met een beetje zout en giet vervolgens af. Kook tegelijk met de prei de aardappelen gaar, giet ze af en droog ze. Laat afkoelen en snijd ze in schijfjes. Smeer de vuurvaste schotel in met   Read More ...

Categories: Hoofdgerechten, Recepten

Recent Recipes

Verfrissende granita

Posted on jun - 15 - 2014

0 Comment

Het perfecte roerei

Posted on mrt - 19 - 2014

0 Comment

Volkoren wentelteefjes

Posted on mrt - 19 - 2014

0 Comment

Zelfgemaakte amandelmelk

Posted on mrt - 19 - 2014

0 Comment

Recent posts