Bereidingswijze: Maak het gehakt op. Was de tomaten en snijd het hoedje eraf. Ontpit de tomaten voorzichtig (behoud de inhoud!). Kruid de tomaten en leg ze omgekeerd op keukenrol. Vul ze op met het gehakt. Schil de ui en snijd fijn, stoof ze en neem van het vuur. Voeg hierbij   Read More ...

Categories: Hoofdgerechten, Recepten

“Prei wordt niet alleen gekookt en soms rauw als groente gegeten, maar wordt ook als keukenkruid gebruikt en verwerkt in salades. Met wortels en knolselderij wordt prei in soep gebruikt.” Bereidingswijze: Maak de groenten schoon en spoel ze. Snijd ze grof. Stoof de ui in de vetstof, voeg de rest   Read More ...

Categories: Recepten, Voorgerechten

“Julienne is een Franse keukenterm voor zeer fijn gesneden groenten of zeer fijn gesneden vlees, vis of gevogelte. Meestal worden hiermee vierkante reepjes of staafjes van 1-3 mm dik en 3-4 cm lang bedoeld.” Bereidingswijze: Was en reinig de groenten en snijd ze zeer fijn. Stoof de ui in de   Read More ...

Categories: Recepten, Voorgerechten

“De naam zegt het alleen maar: groenten, groenten en nog eens groenten! En het is nog super gezond ook!” Bereidingswijze: Breng het water samen met de kip aan de kook. Was de groenten en snijd ze fijn, voeg ze toe aan het water en kruid. Laat 1 uur koken onder   Read More ...

Categories: Recepten, Voorgerechten

“Dit recept is ongelooflijk lekker als voorgerecht bij een (uitgebreid) diner, heel eenvoudig en snel te bereiden en het oogt ook nog eens mooi feestelijk!” Bereidingswijze tomatencrème: Snipper de sjalot fijn. Voeg de geperste knoflook toe. Verwijder de schil en de pitjes van de tomaten en snijd het vruchtvlees in   Read More ...

Categories: Recepten, Voorgerechten

“Dit heerlijke recept is geschikt als voorgerecht of hoofdgerecht gedurende de feestdagen! Smaak verzekerd!” Bereidingswijze: Pel de look en snijd in grove stukken. Was de peterselie en verwijder de steeltjes. Verwijder het darmkanaal van de scampi’s. Mix de look, peterselie, Boursin en boter totdat je een smeuïge massa hebt. Smelt   Read More ...

Recent Recipes

Verfrissende granita

Posted on jun - 15 - 2014

0 Comment

Het perfecte roerei

Posted on mrt - 19 - 2014

0 Comment

Volkoren wentelteefjes

Posted on mrt - 19 - 2014

0 Comment

Zelfgemaakte amandelmelk

Posted on mrt - 19 - 2014

0 Comment

Recent posts